¿Es segura la suplementación con colágeno para los riñones?
¿Le preocupa el colágeno y la salud renal? Este artículo detalla la información sobre la ingesta de proteínas, los cálculos renales y quiénes deben tener cuidado con los suplementos de colágeno.
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Conclusiones clave
- El colágeno es una proteína natural que fortalece la piel, las articulaciones y los huesos. Los suplementos contienen colágeno hidrolizado (péptidos de colágeno) para facilitar su absorción.
- La hidroxiprolina , que se encuentra en el colágeno, puede metabolizarse en oxalato, lo que puede contribuir a la formación de cálculos renales en personas sensibles, especialmente aquellas propensas a sufrir cálculos de oxalato de calcio .
- Riñones sanos: El colágeno suele ser seguro para la mayoría de las personas. Los estudios demuestran que las dietas ricas en proteínas no dañan la salud renal.
- Enfermedad renal crónica (ERC): las personas con ERC deben consultar a su médico antes de tomar colágeno debido al esfuerzo adicional que supone la ingesta de proteínas.
- Grupos de riesgo: Aquellos propensos a sufrir cálculos renales o con hiperoxaluria primaria deben evitar el colágeno o consultar a un médico.
- Consejos de seguridad: Manténgase hidratado, combine el colágeno con alimentos ricos en calcio y evite dosis altas (10 a 20 gramos/día).
El colágeno es una proteína presente de forma natural en el cuerpo que ayuda a mantener la piel tersa, las articulaciones flexibles y los huesos fuertes. En particular, contribuye a la estructura de la piel, las articulaciones, los huesos y el tejido conectivo.
Ahora, la producción de colágeno comienza a reducirse a medida que avanza la edad, y aquí es donde los suplementos se vuelven importantes, ya que ayudan a reponer los niveles al estado requerido, ayudando así a restaurar la elasticidad de la piel, el apoyo de las articulaciones y la vitalidad general.
Sin embargo, el creciente interés en la suplementación con colágeno ha planteado una pregunta importante: ¿es el colágeno seguro para los riñones?
Bueno, hay mucha información disponible; algunos dicen que es completamente seguro, mientras que otros advierten sobre posibles efectos secundarios. Lo cierto es que depende de tu salud, la dosis que tomes y si tienes riesgo de sufrir problemas renales.
En este artículo, analizaremos los hechos detrás de los suplementos de colágeno y la salud renal, qué está comprobado, qué no y cómo mantenerse seguro si decide tomarlos.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína natural que compone los tejidos conectivos del cuerpo, como la piel, los huesos, los músculos y las articulaciones.
Su función principal es dar estructura y fuerza a estas partes, como un pegamento que mantiene todo unido.
Los suplementos de proteína de colágeno contienen un aminoácido llamado hidroxiprolina, que el cuerpo metaboliza en oxalato. Así describe un nefrólogo la forma en que el cuerpo procesa el colágeno. — Dr. Majd Isreb
A medida que envejecemos, nuestro cuerpo produce menos colágeno. Por eso, muchas personas recurren a suplementos de colágeno, que suelen presentarse en polvo, bebidas o cápsulas.
Estos suplementos contienen colágeno hidrolizado (también llamado péptidos de colágeno), que es colágeno descompuesto en trozos más pequeños para que el cuerpo pueda absorberlo más fácilmente.
La gente suele tomar estos suplementos para apoyar:
- Hidratación y elasticidad de la piel.
- Salud de las articulaciones y los huesos
- Fortalecimiento del cabello y las uñas
Si bien estos beneficios del colágeno se promueven ampliamente, es esencial comprender cómo interactúa el colágeno con los riñones.
Colágeno y cálculos renales: la conexión con la hidroxiprolina
Colágeno y cálculos renales
Una de las principales preocupaciones en torno a los efectos secundarios del colágeno en el riñón involucra la hidroxiprolina, un aminoácido abundante en el colágeno.
Es decir, cuando se digiere, la hidroxiprolina puede convertirse en el hígado en oxalato, un compuesto que contribuye al tipo más común de cálculos renales: los cálculos de oxalato de calcio.
Un estudio de 2005 demostró que el consumo de altas dosis de colágeno hidrolizado aumentaba significativamente la excreción urinaria de oxalato. Sin embargo, en este estudio se utilizaron dosis muy altas y concentradas, muy superiores a las que se consumen habitualmente en la suplementación estándar (10-20 gramos al día).
Ahora bien, para la mayoría de las personas, esta conversión no supone un riesgo significativo para la salud, especialmente cuando el colágeno se toma con moderación.
Para obtener más información sobre cómo el colágeno y otros alimentos pueden estar relacionados con los cálculos renales, mira este útil video de Melanie Betz, dietista registrada, en el canal de YouTube The Kidney Stone Diet.
Ella te explicará cómo estos alimentos afectan una sustancia llamada oxalato y te dará consejos para prevenir los cálculos renales.
Ingesta de proteínas y salud renal: ¿cuál es el riesgo?
Los suplementos de colágeno son notablemente ricos en proteínas; están compuestos de aproximadamente un 90 a 97 % de proteínas.
Para la mayoría de las personas con riñones sanos, esto no supone un problema. De hecho, estudios (incluidos los de la Organización Mundial de la Salud) demuestran que las dietas ricas en proteínas no dañan los riñones sanos.
Pero si padece enfermedad renal crónica (ERC), la cosa cambia. Cuando sus riñones ya están debilitados, consumir demasiada proteína puede obligarlos a trabajar más, lo que podría acelerar el daño. Por eso, a las personas con ERC se les suele recomendar una dieta baja en proteínas.
Por lo tanto, es razonable que para las personas con riñones sanos, la proteína de colágeno sea generalmente segura, pero aquellas personas con una enfermedad renal bien diagnosticada deben hablar con su médico antes de tomar colágeno.
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¿Quiénes deben evitar el colágeno? (Grupos de riesgo)
Si bien el colágeno es seguro para la mayoría de las personas, ciertos grupos deben tener precaución: los grupos de alto riesgo incluyen:
- Personas con enfermedad renal crónica (ERC): el colágeno contiene aminoácidos que pueden aumentar la carga sobre los riñones ya comprometidos.
- Las personas propensas a sufrir cálculos renales, en su mayoría, tienen cálculos de oxalato de calcio. Los suplementos de colágeno pueden contribuir a la acumulación de oxalato, lo que aumenta el riesgo de formación de cálculos.
- Personas con hiperoxaluria primaria, un trastorno genético: dado que el metabolismo del colágeno puede conducir a la producción de oxalato , puede exacerbar los síntomas.
- Cualquier persona con problemas renales subyacentes debe consultar a un médico antes de tomar suplementos de colágeno para garantizar la seguridad y la dosis adecuada.
Cómo utilizar el colágeno de forma segura
Para minimizar cualquier riesgo potencial para los riñones, especialmente si le preocupa la acumulación de oxalato, tenga en cuenta estos consejos de seguridad:
- Manténgase hidratado: beba mucha agua durante el día para ayudar a eliminar los oxalatos, un subproducto del metabolismo del colágeno.
- Combínalo con alimentos ricos en calcio: el calcio se une al oxalato en el intestino y reduce su absorción. Incluye alimentos como yogur, queso o verduras de hoja verde al tomar colágeno.
- Evite las megadosis: Continúe con la dosis recomendada de 10 a 20 gramos al día, a menos que su médico le indique lo contrario. El exceso de colágeno puede aumentar el riesgo de acumulación de oxalato.
- Controle la salud renal: si corre riesgo (por ejemplo, tiene antecedentes de cálculos renales o enfermedad renal crónica), hágase pruebas periódicas de la función renal y consulte a su proveedor de atención médica.
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Conclusión: ¿Es el colágeno seguro para los riñones?
En resumen, el colágeno es generalmente seguro para personas con riñones sanos si se toma con moderación. Si bien la conversión de hidroxiprolina en oxalato plantea inquietudes válidas, no hay evidencia concluyente de que las dosis estándar de suplementos de colágeno causen cálculos renales o daño renal.
Sin embargo, ciertos grupos de alto riesgo, como las personas con enfermedad renal crónica, aquellas propensas a sufrir cálculos renales y las personas con hiperoxaluria primaria, deben ser cautelosos.
La ingesta excesiva de colágeno puede contribuir a la acumulación de oxalato, aumentando potencialmente el riesgo de problemas relacionados con los riñones.
Para garantizar la seguridad, siempre es una buena idea consultar a un médico antes de comenzar a tomar suplementos de colágeno, especialmente para aquellos con problemas renales subyacentes.
Ahora bien, como ocurre con cualquier suplemento, la moderación y la concienciación son clave para un uso seguro.
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References
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- Disminución de la producción de colágeno en la piel envejecida cronológicamente https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1606623/
- Ingestión de hidroxiprolina y excreción urinaria de oxalato y glicolato https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2268952/
- Una revisión sistemática de la salud renal en individuos sanos asociada con la ingesta de proteínas por encima de la cantidad diaria recomendada en EE. UU. en ensayos controlados aleatorios y estudios observacionales https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30032227/
- Asociación de una dieta baja en proteínas con una progresión más lenta de la enfermedad renal crónica https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5762958/
- El papel del colágeno en la enfermedad renal crónica y la calcificación vascular https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33236192/
- Metabolismo de la hidroxiprolina y síntesis de oxalato en la hiperoxaluria primaria https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29588429/
1 comentario
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